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天热吃饭没胃口,教你这道下饭菜,我家3天做一次,简

发布日期:2020-05-20 01:15   来源:未知   阅读:

最近天气特别炎热,吃饭也没啥胃口,必须得做点下饭菜才行,对于爱吃辣的人来说,够辣才能下饭。小编虽然是湖南人,但现在都不怎么吃辣了,可能是在广东生活久了,越来越喜欢清淡的口味了,但是没胃口的时候也会吃点辣,今天本来想做个酸豆角炒肉末的,但是没买到酸豆角,只买了一把蒜薹,就做个蒜薹炒肉末吧。

【准备食材】

蒜薹、瘦肉、葱姜、小米椒、食盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉水

1、先把蒜薹清洗干净,切去尾巴,然后切成1厘米左右的小段,不要切太长,否则不容易入味,切好后装入碗里。

2、起锅烧油,先放入肉末炒至变色。



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